【重要なお知らせ】6月10日より 夜営業（ディナー）開始のご案内
いつも割烹焼肉SUIをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。これまで多くのお客様より大変ありがたいことに、夜営業のご要望を長らく頂いておりました。諸般の準備が整い、このたび2026年6月10日（水）より、ようやく夜の営業をさせて頂く運びとなりましたことを謹んでご案内申し上げます。
「少しでいい、美味しいお肉が食べたい」お昼の静かな贅沢。
「本当に旨い肉と活海鮮を、心ゆくまで堪能したい」
夜の特別な宴。
当店は宮古島で、最高峰の和牛と活海鮮を少量ずつ贅沢に味わう大人の焼肉割烹。
大切なお昼の時間から、更けゆく宮古島の夜まで、嘘のない最上の美食体験をお約束いたします。
割烹焼肉 SUI (首里)店主
村本 静
昼営業のみ am11:00~15:00(L.O14:30)
日曜定休
📞0980-79-8252
店名「SUI（スイ）」に込めた、
沖縄のおもてなしへの想い
店名の「SUI（スイ）」は、沖縄の方言で「首里城」を意味します。
沖縄の情緒と季節感を大切に
私たちは、沖縄が長い歴史の中で育んできた豊かな情緒や、美しい季節感を大切にしています。
地元の魅力を五感で感じていただけるような、温かいおもてなしで皆さまをお迎えいたします。
宮古島で味わう贅沢。希少な「宮古牛A5ランク」と厳選黒毛和牛の焼肉店
当店でお出しするのは、月産20頭未満とされる幻の「宮古牛A5ランク」だけではありません。
なぜ美味しい？
極上の「未経産メス牛」へのこだわり
全国の有名ブランド黒毛和牛から、未経産（お産を経験していない）のメス牛のみを厳選。一般的な去勢（オス）牛に比べ、肉質が格段に柔らかく、口の中でとろける芳醇な脂の旨味をご堪能いただけます。
宮古島の旬を堪能。地産地消のサイドメニュー
島野菜など、旬の宮古島食材を使ったサイドメニューも豊富にご用意。
極上肉と地元の恵みのマリアージュで、宮古島ならではの食文化を余すことなくお楽しみください。