当店では、美味しいお肉だけでなく、宮古島の四季を味わう手作りのオリジナルメニューを豊富にご用意しております。
ご来店時には「本日採れたて」の今が旬の逸品料理もご案内。ワインやお酒のあてに、ぜひご賞味ください。
宮古島でも滅多に獲れない希少な天然マングローブ蟹を、特製のケジャンに仕上げました。
「あればすぐに無くなる」幻の商品のため、ご来店前の事前予約がおすすめです。
沖縄といえば美味しい太もずく。腰の強さと歯応えのある食感がたまらない絶品アラカルトです。お酒もご飯も進みます !
770円(税込)
沖縄のソウルフード、生食の島らっきょうをキムチにしました。年中収穫されるものではないので、あればぜひお召し上がり下さい。
880円(税込)
ゴーヤや沖縄うりずん豆、ドラゴンフルーツの蕾など様々な季節の島野菜のキムチです。季節の珍しい島野菜の自家製キムチをぜひご賞味下さい。
1210円(税込)
宮古島でも滅多に獲れなくなった天然マングローブ蟹をケジャンにしました。あれば直ぐに無くなる幻の商品です。ご来店の近い方はあらかじめご予約頂くのがお薦めです。
時 価
宮古島でその季節に獲れるアオリイカやコウイカ(コブシメ)、袖烏賊などを使ったイカフェ(韓国のお造り)です。どれも甘みがありモチモチやコリコリとした食感で人気のメニューです。
1320円(税込)
宮古島で冬になると採れるアオサ海苔のスープです。濃厚なアオサ海苔の香りと海苔の食感がたまらない絶品スープです。
990円(税込)
こちらも宮古島で冬になると採れる太もずくのスープです。歯応えのよい食感ともずくの旨みが詰まった絶品スープです。
880円(税込)
Suiオリジナル冷麺です。喉越しのよい麺を使用。具材は季節の具材を乗せています。
990円(税込)
宮古島の月桃というとてもいい香りの葉で包んだ本格中華ちまきです。
1210円(税込)
焼肉にはご飯というお客様も多く美味しい特A米ゆめぴりかを使っています。
小 440円 中550円 大660円(各税込)
宮古島で採れる春夏秋冬の島野菜や野草のサラダです。アルカリ土壌で育った季節のサラダです。
1100円(税込)
焼いてもそのまま食べても美味しい季節の野菜盛りです。毎日その日に収穫されたものばかりなので瑞々しいお野菜達です。
770円(税込)
マンゴーやパッションフルーツ、ドラゴンフルーツ、ピーチパインなど宮古島で採れるフルーツを手作りでフルーツチーズにしました。
1650円(税込)